文章插图
1、原料：干苔菜、花生油、里脊肉、盐、生抽、料酒等 。
【干苔菜烧肉怎么做好吃】2、步骤：
1、将干苔菜洗净切段 ， 放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉 。
2、里脊肉切丝，起锅放水后 ， 在水中加入花生油和盐 ， 烧至沸腾 。
3、将葱姜爆香，倒入肉丝后翻炒10分钟 。
4、分别倒入苔菜，加入盐、生抽、料酒等调料 。翻炒后出锅即可制成干苔菜烧肉 。

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