文章插图
【鸡翼尖如何煮先好吃啊】可以煮红烧鸡翅。
原料：鸡翅一袋
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角
步骤：
1、把所有调味料，除葱以外，掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中 。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡，泡沫消退 ， 白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅 。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色 。
3、放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行 。
4、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐 。
5、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准 。

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