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锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人们喜爱的小食品之一，家庭制作锅巴出售，也是一种生财门路 。
锅巴变潮后变酥的方法：
【锅巴变潮了不酥了怎么办】1、把锅巴放到微波炉里，大火两分钟拿出来，凉了后就非常脆了 。
2、买回来锅巴开袋时要横着开，不要把袋口扯坏了 ， 一次吃不完后拿着袋口，转两圈一叠拿个夹子夹?。?放一段也不返潮了 。
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