文章插图
主料：
酸菜1棵、米饭200g、胡萝卜80g、鸡蛋1个 。
调料：
调和油适量、食盐适量、姜适量、芹菜1棵 。
做法：
【潮式酸菜炒饭最正宗的做法】1、把所有材料切碎 。
2、先后依次放入香菇丁、姜末、酸菜、胡萝卜炒好盛起 。
3、鸡蛋加入少量盐 ， 黑胡椒粉和水炒成蛋花 。
4、把炒好的酸菜加进去 。
5、最后把饭加入，略炒，熄火前加入芹菜粒即可 。
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主料：
酸菜1棵、米饭200g、胡萝卜80g、鸡蛋1个 。
调料：
调和油适量、食盐适量、姜适量、芹菜1棵 。
做法：
【潮式酸菜炒饭最正宗的做法】1、把所有材料切碎 。
2、先后依次放入香菇丁、姜末、酸菜、胡萝卜炒好盛起 。
3、鸡蛋加入少量盐 ， 黑胡椒粉和水炒成蛋花 。
4、把炒好的酸菜加进去 。
5、最后把饭加入，略炒，熄火前加入芹菜粒即可 。