文章插图
主料：黄酱250克 。辅料：去皮五花肉150克、葱花少许、姜粉1茶匙、水适量、鸡精1茶匙 。
做法：
【老北京最正宗的炸酱面的酱怎么炸】1、将干黄酱放入小碗中 ， 倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀 。
2、五花肉切丁，葱花切末 ， 撒一小勺姜粉备用 。
3、将锅中油烧热，然后倒入肉丁煸炒变色，将大火转换成小火 。
4、倒入稀释后的黄酱、葱花 ， 慢火细熬 ， 并不停翻炒，直到表面有油析出，然后关火，最后加入一小勺鸡精，即可出锅 。
烹饪技巧：炸酱面好不好吃，关键在于酱做的好不好 ， 腌肉时不要放过多的调料，否则调料味重会影响酱的醇香 。

• 多个整数的最大公约数
• 希腊最后是怎么灭亡的
• CAD如何使用块数数量
• 仓央嘉措最经典的情诗
• 解冻鲍鱼煲的最快方法
• 老式铸铁平锅的正确开锅方法
• 要5个字的最简的来历
• 目前最容易玩的游戏
• 参加社会基本养老保险有什么好处
• 红烧老鸭的家常做法