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西瓜有营养，西瓜的营养素有葡萄糖、苹果酸、蛋白氨基酸、番茄素、维生素C 。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度 。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜 。
【西瓜有营养吗西瓜有什么营养】西瓜（学名：Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum. et Nakai），葫芦科西瓜属植物，茎、枝粗壮，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗 ， 密被柔毛 ， 叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色 ， 果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑 ， 有称“盛夏之王”美誉 。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国 。
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