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【冰冻的饺子保质期多长啊】一般的饺子在零下18摄氏度下可以保存3个月 。如果出厂后没有一直保存在零下18摄氏度，那么不保证3个月之内发生品质下降 。这是因为在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、风味却在慢慢变化 。因此 ， 零下18摄氏度下有3个月的保存期，绝不意味着它真能保质3个月 。
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