文章插图
茄子别名：茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米 。小枝多紫色，老时毛脱落 。叶卵形或长圆状卵形 ， 长6到18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4到5对，叶抦长2到4点5厘米 。花多单生，稀总状花序 。果形状大小变异极大，色泽多样 。
【茄子属于植物的那个部分】果可供蔬食 ， 根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效 ， 叶也可以作麻醉剂 。种子为消肿药 ， 也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒 。

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