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【面条的起源】面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品 。早已为世界人民所接受与喜爱，面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团 ， 之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓 ， 拉 ， 捏等手段 ， 制成条状或小片状，最后经煮炒烩炸而成的一种食品 。花样繁多 ， 品种多样 。
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