文章插图
【韩式辣酱做法】韩式辣椒酱材料：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克 ， 醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙 。
做法：
1、将味增，砂糖，辣椒粉拌匀备用 。
2、糯米粉与水混合揉成团 ， 分成二等份压平 。
3、将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮两分钟捞起 ， 趁热加入拌匀后的味增，砂糖和辣椒粉 ， 充分拌匀，再加入材料醋，酒，盐，拌匀即可 。
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【韩式辣酱做法】韩式辣椒酱材料：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克 ， 醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙 。
做法：
1、将味增，砂糖，辣椒粉拌匀备用 。
2、糯米粉与水混合揉成团 ， 分成二等份压平 。
3、将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮两分钟捞起 ， 趁热加入拌匀后的味增，砂糖和辣椒粉 ， 充分拌匀，再加入材料醋，酒，盐，拌匀即可 。