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炖牛肋条比较好吃 。
【牛肋条怎么做好吃】炖牛肋条的做法：
一.材料：牛肋条、黑胡椒、橄榄油、洋葱、蒜片 。
二.做法：
1、牛肋条泡水1小时去除血水，切块，撒上黑胡椒碎；
2、铸铁锅放少量橄榄油 ， 烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄；
3、 腾出一部分锅 ， 加入洋葱蒜片炒香，烹入酱油 ， 倒入一大碗水，抹过牛肉，小火炖煮1小时左右；
4、 出锅时撒一点现磨的胡椒碎，去掉牛肉的油；
5、等一小会儿，即可 。

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