炒菜太甜怎么办


炒菜太甜怎么办

文章插图
原因:
1、放糖过量;
2、酱油过量;
处理方法:
【炒菜太甜怎么办】1、炒菜糖过量,可以加白醋压甜味;
2、菜里加入适量盐和清水 , 可以减弱甜味;
3、放些许胡萝卜和黄瓜一起炒 , 可以减弱甜腻口味;
4、根据口味添加食醋 , 醋可以分解过多的糖分,使得原本过甜食物变成糖醋酸酸甜甜的味道;
5、将锅中菜倒入漏勺 , 过清水,重新入锅加调料煸炒 。