文章插图
1、包面馅主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g
2、包面馅辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙 。
3、具体做法:
?。?)食材:猪肉,鸡胸肉 , 葱,姜 。
?。?)猪肉和鸡胸肉剁成泥状 。
?。?)葱姜切碎末 。
?。?)葱姜末混合放入碗中,倒入半碗清水 。
【包面馅放什么调料】 ?。?)肉泥放入大碗中放入生抽,味精,味极鲜酱油,香油 , 盐,五香粉 , 拌匀 。
?。?)在倒入葱姜水,顺时针搅打到完全吸收 。
?。?)最后在放2汤匙花生油 , 做的馄饨馅(包面馅) 。
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