水果型年糕怎么做


水果型年糕怎么做

文章插图
1、食材:
金桔2个、苹果1/3个、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克 。
2、方法:
 ?。?)料理机中加入适量清水 。
 ?。?)将老冰糖敲碎,放入料理机中 。开启花草茶模式 。
 ?。?)将年糕洗净,切成丁 。
 ?。?)金桔用盐水浸泡后,切成片状 。
 ?。?)苹果也用食盐搓洗一下,洗净切成丁 。
 ?。?)待糖水煮开 , 下入年糕煮20秒 。
 ?。?)然后放入金桔片和苹果?。?煮1分钟 。
 ?。?)将香蕉切成丁 。香蕉要最后切 , 因为要最后才放入,否则很容易氧化变黑 。
【水果型年糕怎么做】 ?。?)最后放入香蕉?。?再煮10秒即可 。