文章插图
【龙虾去壳方法】1、五步剥虾法 。
第一步：用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳 。第二步：一手拿虾头，一手拿虾尾，挤压小龙虾的身体 。第三步：大拇指戳进虾头里面 。第四步：用力拔出虾身 。第五步：握住虾尾，拔出完整的虾肉来 。五步剥虾法就这么简单、完整地把小龙虾剥出来了
2、筷子法
第一步：去虾头 。拿着一只小龙虾，用手把小龙虾身子和头掰开 。第二步：去掉虾尾，一手抓住虾身，另一只手抓住虾的身子 ， 用手一拉把虾的尾部去掉 。第三步：用筷子顶虾肉 ， 拿一只筷子从虾尾处往上顶，把虾仁顶出来 。第四步：把虾上残余的虾壳去掉沾上酱料就可以食用了 。

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