文章插图
1、将面条放入开水，小煮一会 ， 捞出用冷水冲凉；
2、锅烧热，滑油，放入鸡蛋，炒熟盛出；
3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精、老抽调味 ， 再放入面继续翻炒；
【肉丝炒面怎么做】4、改用筷子不断搅拌面 ， 目的是搅散面 ， 再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成 。
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3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精、老抽调味 ， 再放入面继续翻炒；
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