文章插图
石斛能和猪蹄一起煮 。
可以做石斛炖猪蹄，所需材料：猪蹄、石斛、红枣、荔枝干、料酒、盐、冰糖 。具体做法如下：
1、将猪蹄提前泡冷水里，泡出部分血水；
2、将猪蹄洗干净并切成块备用；
3、将冷水倒入高压锅，煮沸后除去表面的浮沫；
4、将石斛放入料理机打碎；
【石斛能和猪蹄一起煮吗】5、高压锅内加入料酒、冰糖、红枣、荔枝干、石斛、食盐，盖上锅盖后用大火烧开，转小火继续炖半个小时即可 。

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