咸的油炸糍粑怎么做


咸的油炸糍粑怎么做

文章插图
1、咸红豆馅1碗,糯米粉1斤,芭蕉叶适量 。
2、把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子,搅拌均匀 。
【咸的油炸糍粑怎么做】3、往盘子中加入适量的温水,用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀 。
4、等到米粉搓揉成团即可备用 。
5、从粉团中取出一个小圆球,从圆球的中间捏开一个窝,把咸豆馅放进去,再封口把粉团压扁成长方体 , 然后用烫煮过的芭蕉叶将糍粑包住 , 一个成型的糍粑就完成啦 。
6、等全部的糍粑包好之后 , 用芭蕉杆盛放在锅中,然后把糍粑叠在锅中蒸煮40分钟 , 一道美食即可 。