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蚝油少许 。
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鲜香菇洗干净，切一小块姜 。
【新鲜香菇怎么做好吃 简单美味蚝油炒香菇】
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起油锅，放入姜一小块 。
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把蚝油放进油锅，再加入少许盐 。
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把洗干净的鲜香菇倒入锅内 。
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用筷子来回搅拌 。
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炒约2分钟 。
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放入少许水，盖上锅盖，煮3-5分钟 。
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一味香口的菜式就可以上桌了 。
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