文章插图
香菇的样子特征描述如下：
1、香菇子实体单生 ， 丛生或群生，子实体中等大至稍大 。菌盖直径为5到12厘米，有时可达20厘米，幼时半球形 ， 后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片 。
2、菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味 。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失 。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环 ， 老熟后盖缘反卷，开裂 。
【香菇长什么样】3、菌褶白色，密，弯生，不等长 。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3到8厘米，粗0.5到1、5厘米，菌环以下有纤毛状鳞片 ， 纤维质，内部实心 。菌环易消失，白色 。孢子印白色，光滑 ， 无色，椭圆形至卵圆形 ， 用孢子生殖 。双核菌丝有锁状联合 。

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