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【大田螺怎么快速处理干净】1、先在水里反复的搓洗 ， 再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的 。
2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗 ， 因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的 。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了 。
3、最后用工具(把螺尾斩掉 ， 不但会清洗的更干净，还有助于调料入味 。而且吃的时候会更加方便一些 。
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