文章插图
1、用料：大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、韩式豆瓣酱一勺、韩式辣椒酱一勺、盐适量、糖适量 。
【炒芝士年糕如何做】2、我们先将胡萝卜、洋葱、大白菜切成丝，将芝士年糕用开水煮几分钟 ， 然后捞出来 ， 过一次冷水，这样可以恢复年糕的韧性 。
3、然后就是将洋葱放入 ， 炒出味来 。
4、将胡萝卜放入，继续翻炒 。
5、将大白菜和芝士年糕放入 ， 倒入适量的水，将辣椒酱和豆瓣酱放入，将锅盖盖上，焖煮5分钟 ， 没过就差不多了 ， 然后就是将适量的盐和糖放入了进行翻炒，然后就可以出锅了 。

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