文章插图
1、皮上含有不健康的杂质 ， 不宜被人吸收 。
2、烤全羊剩下的东西处理步骤：
　?。?）羊骨头要拆开 ， 拆开的羊骨头要加水炖 。
　?。?）大萝卜去皮 。
　?。?）骨头要加水 。
　?。?）大萝卜要加适量盐 。香菜洗净 。
　?。?）切好香菜 。备用 。
　?。?）吃骨头 。喝汤 。
【为什么烤全羊一般都去皮】　?。?）加入香菜 ， 加醋 。适量 。这样就可以完全吃下去一只羊了 。

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