文章插图
【做海蛎子萝卜丝汤放油吗】海蛎子萝卜丝汤的做法步骤如下：
1、准备材料：牡蛎肉、白萝卜、细粉丝、葱花、姜末、高汤、精盐、白胡椒粉；
2、牡蛎肉洗净；
3、白萝卜去皮切条；
4、细粉丝拆袋备用 ；
5、锅内放少许油置火上；
6、五成热时下葱姜爆锅；
7、炒出香味后；
8、放入白萝卜条；
9、炒一分钟；
10、将高汤倒入锅中；
11、下入牡蛎肉、细粉丝；
12、烹入煮2分钟；
13、加精盐、白胡椒粉调味；
14、出锅撒葱花即可 。

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