文章插图
做法：
1、猪皮加花椒放水中飞水两分钟 。
2、捞出后洗净去掉脂肪 。
3、切成小粒 。
4、放入锅中加入足量的水，开锅后漂去浮沫 。
5、放入大料及葱叶 。
6、加入适量盐 。
7、大火煮开，小火煮四十分钟 。
8、汤汁变得粘稠，去掉大料 。
【海水晶的配方】9、放入容器冷却后放冰箱两个小时即可 。

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