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【做糯米饭应该搭配什么材料】糯米饭可以搭配的材料有肉沫、油条丝加香菇、酒、盐、蛋丝、味精等 。
下面介绍糯米饭的做法及详细步骤：
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成?。?土豆、青红柿子椒分别切成丝；
2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒 ， 5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟；
3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅 ， 再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可 。

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