熬葱油简单方法


熬葱油简单方法

文章插图
1、准备好材料:香葱,香叶,八角 , 蒜瓣 , 植物油 , 桂皮,葱洗净沥干水分 , 并切段,葱白和其他部分分开,葱段不要太短 。
2、锅中放油,小火微热,待油温温热时,放入香料和蒜瓣,小火炸香 。
【熬葱油简单方法】3、捞出香料,放入葱白 , 继续加热,待葱白变软,微微发黄时,加入葱绿 。
4、期间持续中小火 , 防止糊锅 。
5、待葱段脱干水分 , 颜色金黄时,捞出所有的香料,锅里只剩油 。
6、待油温降低后 , 装入瓶中,葱油就做好 。