黄花菜怎么晒才好


黄花菜怎么晒才好

文章插图
1、先将竹帘、竹席或晒盘架到离地面高度约30厘米到60厘米的架子上,再将处理过的花蕾摊放在上面,摊放要均匀,厚度2厘米到3厘米,每隔2小时到3小时翻动一次 。
【黄花菜怎么晒才好】2、白天曝晒,晚上收起,覆盖防潮 。约经2到3天 , 即可晒干 。待黄花菜的含水量降至百分之十五到百分之十八 , 用手捏紧不发脆,松手后又自然散开,相互不粘时为止 。
3、天阴无法晒干时 , 可用百分之五的硫磺蒸熏 , 以免霉烂 。