文章插图
1、主料:秋葵3根、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、鸡粉0.5克、生抽小半勺、木鱼花10片、番茄酱2勺 。
2、秋葵放入煮开的水中，稍放点盐煮1分钟捞出，用凉水冲洗一下 ， 去头尾 ， 切成1厘米左右的小块 。
3、鸡蛋打散，放点盐、一点点生抽 。
4、放点鸡粉和两小勺水拌匀 。
5、平底锅放点油，倒入蛋液，小火煎 。
6、放入秋葵 。
7、等底部完全凝固后翻面稍微煎一会 。
【日式秋葵蛋饼如何做】8、上面撒上木鱼花，挤上番茄酱即可 。
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