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【生燕麦的吃法与做法】生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥,首先,用一只小锅装上足够的水,把水烧开,再放入燕麦片 , 搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用 。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃 。
生燕麦片也可以做成燕麦粥 。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可 , 切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦 , 不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入 , 继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味 。
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