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三分钟至五分钟左右 。煮土豆多长时间能熟，跟土豆的大小 ， 量的多少 ， 灶具的类型，火候的大小等有关 。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下 。
一、凉拌土豆片
材料：土豆２５０克、酱油２５克、辣椒油５０克、香油５克、糖５克、花椒油５克、鸡精少量、醋５克、蒜泥５克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 。
做法：
?。薄⒔炼谷テ?，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片 。
?。病⒔炼蛊们逅寰槐砻娴矸?nbsp;， 浸入清水中防止变色 。
?。场⒐猩杖仁柿康乃?放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软 。
?。础⒊鲋蠛玫耐炼蛊⒓捶湃氡薪堇淙矗?然后捞出沥干，用佐料拌匀 ， 装盘，撒上葱花和白芝麻即可 。
二、烤土豆片
材料：土豆，小葱 ， 橄榄油 ， 辣椒粉 ， 花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱
做法：
?。薄⑼炼谷テ?，洗净切片 。小葱洗净，切好备用 。
?。病⒔械髁戏湃氪笸胫械髟龋泻玫耐炼狗磐胫? ，与调料拌匀 。
【小土豆煮多久熟】 ?。场⒖九躺掀躺衔? ，放上将拌好调料的土豆片 。放入烤箱，１８０度，１０分钟后取出 。
?。础⒔炼蛊? ，再刷一层调料 ， 烤箱调至２００度 ， 再烤１０分钟，取出撒上少许葱花即可 。