文章插图
1、称好面粉 ， 放到盆里，锅中烧开水 。
2、边放开水 ， 边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀 。
3、用保鲜膜盖上，醒30分钟，分割面团，准备植物油 。
4、取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄 。
【烫面饼的做法】5、电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟 ， 盖上盖子 ， 一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下 ， 装盘即好 。

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