文章插图
1、猪皮适量、食盐适量 。
2、做法：买回来的猪皮先刮干净肥油，然后放在沸水里煮一下，取出之后再次刮刮油,最重要的是要把猪毛拔干净,用小镊子一根一根的仔细的拔出来
【夏天做猪皮冻方法】3、将全部弄好的猪皮切成小块 ， 放在干净的水里 ， 大火煮开，小火熬一个小时 。关火前加入少许盐然后趁热倒入盒子里晾凉即可 。
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