文章插图
【冰糖怎么弄成粉末】1、准备好冰糖，放一旁备用 ， 破壁机洗干净，用干毛巾擦干 。
2、破壁机里放入准备好的冰糖，插上电源 ， 盖上盖子 。
3、启动破壁机，把冰糖打成粉状，然后倒入盘中即可 。
冰糖：也叫冰粮，是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖 ， 有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状 。
自然生成的冰糖有白色、微黄等色 ， 此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、橙色等 。冰糖品质纯正 ， 不易变质，除可作糖果食用外，还可用作高级食品甜味剂、药品配制等 。

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