文章插图
1、配方 。新鲜辣椒若干、芝麻50g、花生粉60g 。
【椒粉的做法和配方】2、选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒，然后清洗干净 。
3、用晒、炕或是其他方式脱水烘干 。
4、将干辣椒用铁锅小火炒脆 。
5、为了增加香味，可以加人一定比例的芝麻和花生粉 。
6、放入盐碓或是经过机器进行研磨成粉状 。

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