文章插图
一.主料:
鲫鱼400克 。
二.辅料:
肥膘肉50克、火腿肠50克、冬笋50克、香菇干25克、盐5克、料酒25克、大葱25克、姜15克、味精1克、白砂糖10克、醋15克、植物油20克 。
【清蒸鲫鱼的做法】三.步骤:
1、将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹 ， 放于锅中清蒸 。
2、肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片，葱一半切段一半切末，姜切片，香菜切末，香菇一分为二 。
3、鲫鱼放入开水中汆烫后捞出，沥干水分，加入适量料酒和盐腌制 。
4、另取一口锅放入油，烧至七分热时放入葱末，姜末爆香并淋在鱼身上 。
5、冬笋片、香菇汆汤后与火腿一同摆在鱼身上 ， 葱段、姜片摆在最上面，加入盐、料酒、味精和汤，放入蒸锅中蒸15分钟取出 。
6、拣出葱段，姜片即可食用 。

• 隐秘的角落普普的结局
• 安宫牛黄丸涨价一盒860元真的假的 为什么安宫牛黄丸有贵有便宜的
• 考研酒店需要找人一起住吗 考研订酒店的技巧
• 感谢孩子的陪伴句子
• 什么颜色的短袖配牛仔裤好看
• 人们从哪种动物身上得知咖啡的作用
• 新鲜竹笋的处理过程
• 美食与好心情的句子
• 考研酒店离考点3公里远吗 考研订酒店的注意事项
• 对背叛自己的人最有杀伤力的句子