怎样用山芋粉做饼


怎样用山芋粉做饼

文章插图
【怎样用山芋粉做饼】1、准备山芋(地瓜,红薯)300g , 糯米粉5勺,橄榄油,盐少许,黑芝麻少许 。
2、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 。
3、芋丝滤除水分 , 和糯米粉、盐混合 。
4、平底锅放适量油,倒入芋丝煎至2面金黄,撒上芝麻点缀 。