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【西兰花的梗可以吃吗】西兰花的梗可以吃，因为西兰花梗含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃蠕动速度，从而预防了便秘 ， 对于肠道的健康有着很大的帮助，吃完不会有任何不适产生 。
西兰花俗称青花菜，是常见蔬菜；西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
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