铁树菜板用前怎么处理


铁树菜板用前怎么处理

文章插图
铁树菜板使用前的处理方法:
1、用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗,可去除菜板上的异味 。
2、用淘米水浸泡、擦洗砧板,淘米水面所含的微量元素,可去除菜板上异味 。
3、用姜片擦拭砧板,姜汁辛辣会与菜板的味道中和 。
4、菜板上擦上柠檬或者醋,能够除异味 , 也可通过汁水对菜板进行消毒 。
【铁树菜板用前怎么处理】5、用盐水完全浸泡 , 盐水略微浓一些,浸泡3至4天 , 浸泡后擦干净表面即可使用 , 注意要避免暴晒,可使菜板不宜开裂 。