文章插图
1、工具和原料：小黄瓜 ， 凉白开，花椒，小茴香，干辣椒，盐
2、方法和步骤：首先把小黄瓜洗干净，晒一晚上或是在阳光下暴晒 ， 把水分去除 。
3、其次是把小黄瓜放入玻璃杯中 ， 然后再在玻璃杯中放入适量的白开水 。
【酸黄瓜制作方法】4、最后再放入小茴香 ， 干辣椒，花椒和盐 ， 盖上盖子密封好，在20度的情况下放置7天即可 。

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