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【如何辨别老白汾酒的真假】可以从包装来鉴别真假 。一般正品的老汾酒包装具有以下特点：盒质地好，质量高，颜色均匀，光泽度好，部分文字及图案有凹凸感 。盒上都详细的标有“酒精度、净含量、产品标号、生产日期、厂名、厂址”等 。QS、条形码标志明显 ， 符合酒类产品包装国家标准 。
老汾酒的特点：
外观：无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀 。冬季如果白酒有沉淀物，可以用水浴加热到30℃-40℃，如果沉淀消失视为正常现象 。
香气：在杯口附近就能闻到酒香，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气 。
滋味：绵甜爽净，自然谐调，余香净长 ， 具有清香型白酒的典型风格 。
酒花：用力摇晃酒瓶，瓶中顿时出现泡沫状酒花，一般以酒花白皙、细碎、堆花时间长为佳品 。

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