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1、日本的无菌蛋,不仅仅是采用了巴氏消毒法,也是工厂在鸡蛋还未产出,小鸡状态的时候就严格把控了 。
【日本无菌鸡蛋怎么生产】2、日本的食品质量监督是非常严格的 , 尤其鸡蛋这样的东西,从小鸡开始就严格筛选,剔除病鸡,然后全机器化的将鸡蛋经行一系列的杀菌,清洗,装盒 , 上车运输 。
3、所以,其实是一整套完备的设施和对待食品的严格过程,才造就了日本的无菌蛋 。
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