文章插图
材料： 河粉干300克、瘤芥菜100克、笋片100克、豆瓣50克、玉米50克 。
【汤面或汤粉最简单做法】步骤：
1、河粉干放入凉水泡着待用 。
2、锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片 ， 放豆瓣和玉米略炒 。
3、小油锅，先放笋片煸 ， 然后放瘤芥菜炒片刻 。
4、开水，放入河粉略煮，倒去水泡入凉水中，沥干 。
5、开水加高汤 ， 放入部分豆瓣，然后放入河粉即可 。

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