文章插图
美味地瓜饼：
材料：地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉 。
做法:
【山地瓜做法】1、先用高压锅将地瓜压软；
2、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂；
3、按1比3加入低筋面粉和糯米粉；
4、捏成小扁面饼 ， 备用；
5、平底锅中倒入少量油 ， 小火将小面饼煎至两面金黄即可 。
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2、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂；
3、按1比3加入低筋面粉和糯米粉；
4、捏成小扁面饼 ， 备用；
5、平底锅中倒入少量油 ， 小火将小面饼煎至两面金黄即可 。