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胡萝卜富含丰富的维生素A,对于视力疲劳的人,适当吃胡萝卜补充维生素A,而有很好的明目、缓解视疲劳的作用 。
萝卜所含热量较少,纤维素较多 , 吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥 。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。
胡萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用 , 对痛风患者十分有利 。
【胡萝卜吃了有什么好处】胡萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用 。
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