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【日本蟹棒是真蟹肉么】1、蟹棒并不是蟹肉做的 。我们食用的蟹棒是用明太鱼的鱼肉制作的 ， 正确来说就是鱼肉 。
2、蟹棒好吃的做法：小黄瓜洗净，切5公分为一段 ， 入滚水烫煮5分钟，捞起沥干水份 。蟹肉棒也川烫熟，捞起放凉，备用 。小黄瓜用小刀延着绿皮削，去瓜肉，留瓜皮，包住蟹肉棒 。对切一半盛排入盘中，蟹肉略剥开，淋上美奶滋即可 。
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