但第二天工作人员分析脑波曲线得出的结论是 ,
虽然Javid 在前半夜深度睡眠比较多 ,
但在后半夜有大量清醒的时间段 , 只不过Javid 并没有意识到 。
也就是说 , 睡前饮酒只会让人在前半夜睡的比较沉 ,
但在后半夜会出现反弹效应 , 睡眠断断续续 , 而且睡的很浅 。
这是因为饮酒后的睡眠与自然睡眠有所不同 , 更像是一种轻微的麻醉 。
当麻醉剂的作用逐渐消失后 , 自然会出现反弹 ,
深睡眠的时间更少 , 快速眼动睡眠期延长 , 睡眠总体质量下降 。
● 红酒养生
除了以上我们提到的这些 , 你一定还听到过“红酒养生”的传言 。
这个传言起源于上个世纪八九十年代 。
一次营养调查显示 , 法国人喜爱鹅肝、奶酪 ,
日常饮食的胆固醇含量要远远高于英美人 。
可是 , 他们的冠心病致死率却比英美人低很多 。
于是就有人说 , 这是因为法国人爱喝红酒 ,
大大降低了冠心病的发病率 。
但这其实只是一个不折不扣的营销骗局 。
90年代 , 欧洲许多国家的年轻人更喜爱啤酒 , 红酒销量直线下滑 。
为了挽救传统红酒产业 , 红酒养生说应运而生 。
所谓的“法国人胆固醇摄入量高”而“冠心病致死率低” ,
也只是钻了统计手段的空子 。
不过 , 红酒中确实有一种对身体有益的物质 , 多酚 。
它可以防癌 , 抗衰老 , 稳血糖 , 护心脏 。
而多酚广泛存在于葡萄籽和葡萄皮中 。
红酒的色泽与味道正是来源于此 。
一般来讲 , 葡萄酒的颜色越深 , 多酚的含量就越高 。
但仅仅为了摄取多酚就大量饮酒 , 无异于捨本逐末 。
因为多酚也存在于许多其他的饮品和食物当中 。
24克核桃 , 或者25g浓度为70%的黑巧克力 ,
又或者半个苹果中所含的多酚 , 就相当于一杯175ml的红酒中的多酚含量 。
说到这儿 , 如果你觉得我做这期视频就是为了劝你戒酒 , 那你就错了 。
毕竟大家都是成年人 , 都有自己的判断能力 。
开车还有出车祸的风险呢 , 也没见政府禁驾呀 ,
所以指望政府禁酒 , 那是不太可能的 。
再说了 , 人生在世 , 总会有一些个不得不喝的场合 。
那么该如何减少喝酒时对我们身体的伤害呢?
首先我们最容易做到的就是喝酒前垫垫肚子
胃里的食物会影响到酒精进入血液的能力 。
而且我们刚才提到80%-90%的酒精是由小肠吸收的 。
在饱腹的状态下 , 将胃和小肠分开的幽门括约肌会关闭 ,
只有四分之一的酒精会进入小肠 , 所以空腹喝酒 , 一杯等于4杯 。
其次 , 增加体内的含水量可以让你更不容易醉 。
因为你的醉意并不取决于你喝了多少酒 , 而是你血液中的酒精浓度 。
每个人的身体在一定时间里能够分解的酒精量是有限的 。
这个量取决与体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性与含量 ,
如果超过上限 , 酒精就会在血液里堆积 。
除了这两种酶 , 影响血液中酒精浓度的最主要因素就是身体的含水量 。
所以你会发现喝酒前适当补充水分的人更不容易醉 。
大部分男性看起来比女性更能喝的原因是 , 相比女性 ,
男性的体脂率更低 , 肌肉含量更高 。
而肌肉的水分要比脂肪多的多 , 因此锻炼身体 ,
增加肌肉量也是一个不错的选择 。
从公元前一万年前 , 我们的祖先发现酒开始 ,
酒文化就深深地渗透在了人类文明发展史当中 。
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