灰灰菜怎么做好吃


灰灰菜怎么做好吃

文章插图
1、材料:灰灰菜300克、蒜瓣3个、油适量、鸡粉2克、盐3克 。
2、准备灰灰菜和蒜瓣 。
【灰灰菜怎么做好吃】3、灰灰菜用清水浸泡2小时,洗干净后控下水,蒜瓣去皮后切碎 。
4、锅中倒入水烧开,放入野菜焯水,用筷子翻几下就快速捞出过凉水 。
5、锅中倒入油烧热 , 加入蒜瓣炒出香味,然后加入灰灰菜翻炒几下,加入盐 。
6、灰灰菜炒熟 , 加入鸡粉调味 。
7、盛出 , 完成 。