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山核桃受潮后变脆方法如下：
1、首先可以在炒锅中煸炒3到5分钟，让山核桃干燥即可放凉即可变脆 。
【山核桃受潮了不脆了怎么办】2、可以选择在微波炉中加热 。
3、放在微波炉里用中低火加热，3分钟，转好后翻一下核桃，再转3分钟，待其冷确后就会变脆 。
4、再次保存要尽量放在通风透气的地方 ， 不可采取密封包装 。

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