葫子的做法


葫子的做法

文章插图
葫子做法如下:
【葫子的做法】一、食材:瓠瓜1根,青椒2只 , 蒜半头,干红椒4个,油适量 , 盐适量 , 生抽适量,调味粉适量 。
二、做法 :
瓠子去皮,切条备用;葱、蒜、青椒 , 切好备用;热锅后倒入适量油 , 待油热后,小火放入葱、蒜,煸出香味 , 放入干红椒;瓠子条下锅,火候调大,翻炒;加入少许生抽,放入青椒,继续翻炒,适时加水 , 防止干锅;放入盐、调料粉,翻炒均匀,出锅即可 。